おぢや麺フェスオープニング講演会が開催されました（11月12日）

フードジャーナリストのはんつ遠藤さんを講師に迎え、「グルメがまちを元気にする！－美味しいそば・ラーメンの話－」と題して講演していただきました。
はんつさんは、これまでに1万軒近くの店舗を取材しているそうで、その取材の中で出会った全国のご当地そば・ラーメンや、ご当地グルメによる地域活性化について、写真付きで紹介してくださいました。
また、はんつさんはおぢや麺フェスに参加している8店舗を2日間で訪れてコラボメニューを全て食べたそうで、「そば屋さんとラーメン屋さんがコラボレーションするというのは大変な話。同じ麺業界と言ってもなかなか交流する機会もなく、老舗のそば業界と一代目が多いラーメン業界が一緒にできるのかという話もあったようだが、お互いの良さが合わさった」と話していました。

はんつ遠藤さん	全国のご当地グルメなどが紹介されました
麺フェス参加店の店主らが、メニューの説明を行いました	麺フェスの成功を祈ってガッツポーズをする、はんつさんと参加店のみなさん