「おやこの食育教室」が行われました

10月31日（日曜日）、健康センターで「おやこの食育教室」が行われました。この教室は、食生活を見つめなおすきっかけにしてもらおうと、小千谷市と小千谷市食生活改善推進委員会が小学生の親子を対象に開催したものです。

参加者はまず、食生活についての学習をした後、小千谷市食生活改善推進委員の指導で調理実習を行いました。この日作ったのは、「デコレーションずし」「ゆらゆらわかめのすまし汁」「ブロッコリーの元気サラダ」「ミルクゼリー」の4品で、2班に分かれて調理を行いました。

参加した子どもたちは緊張した面持ちでしたが、真剣に、でも楽しそうに調理していました。 

 
                         厚さはどのくらい？                                      包丁さばきにハラハラ。でも見守ります

 
                  楽しそうに調理していました                                                   完成です！！